2014/09/11

レシピ本『あったかくて、やさしい オーガニックレストランのお菓子ノート』日本文芸社から発行されました。



このたび、アワーズダイニングのお菓子のレシピ本
『あったかくて、やさしい オーガニックレストランのお菓子ノート』が、日本文芸社さんより発行されました。
2000年、徳島のお店からずっと作り続けているケーキやデザート、ご挨拶やギフトのたびに作るクッキーなどなど。。。マクロビオティックのものもあれば、効果的に乳製品や卵を効かせヘルシーでも満足感のあるお菓子を、ご家庭で簡単に気負わず作っていただけるよう、何度も何度も試作し、レシピを見直しました。
スタイリングは、那須在住の友人であり私たちの憧れのアーティストRARI YOSHIOさんが担当してくださっています*(写真中・右は撮影時の模様です)
是非、お近くの書店で手に取っていただけると幸いです。
よろしければこちらお買い求めいただけます。。

9月・10月の営業スケジュール




                        9月の営業スケジュール
         月    火    水    木    金    土    日
         1    2    3    4    5    6    7
         8    9   10   11   12   13   14
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        29   30
        ●休日  ●大日向マルシェ同時開催日9:00〜12:30

ランチタイム(要予約)
11:30頃〜/13:30頃〜(15:00closed)

那須のめぐみランチコース(2名様〜)
前菜数種+主菜+玄米ご飯+お味噌汁+デザート+玄米珈琲・珈琲・紅茶 
旬:お野菜と穀物が主役のランチコース       ¥2700
旬ベースで主菜にお肉料理が加わるコース      ¥3900
旬ベースで主菜にお肉や魚介のお料理が加わるコース ¥5400


ディナータイム(要予約)
18:00〜19:00(21:00closed)

那須のめぐみディナーコース(2名様〜)
前菜数種+主菜+玄米ご飯+お味噌汁+デザート+玄米珈琲・珈琲・紅茶 
旬:お野菜と穀物のディナーコース    ¥3900
旬ベースでお肉・魚介を盛り込んだ主菜がお二つのコース ¥5400・¥8400・¥10800

( 料金には消費税8%が含まれています。)


   ご予約・お問い合わせ電話
         TEL 0287-64-5573

只今、お家作りのため、お休みの日が増え申し訳ございません。
そのぶん営業日には、たっぷりご満足いただけるようご準備し
ご予約を心より愉しみにお待ちしております。
  アワーズダイニング 店主

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                       10月の営業スケジュール予告
         月    火    水    木    金    土    日
                   1    2    3    4    5
         6        8    9   10   11   12
        13   14   15   16   17   18   19
        20   21   22   23   24   25   26
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        ●通常のコース料理の予約営業日
                                 (11:30〜/13:30〜/18:00〜19:00<21:00closed>) 
        ●カフェ営業11:30〜17:00(18:00closed) 
        ●大日向マルシェ同時開催日9:00〜12:30
        ●休日

<通常のコース料理(土・日・月・祝)>
ランチタイム(要予約)
11:30頃〜/13:30頃〜(15:00closed)

那須のめぐみランチコース(2名様〜)
前菜数種+主菜+玄米ご飯+お味噌汁+デザート+玄米珈琲・珈琲・紅茶 
旬:お野菜と穀物が主役のランチコース       ¥2700
旬ベースで主菜にお肉料理が加わるコース      ¥3900
旬ベースで主菜にお肉や魚介のお料理が加わるコース ¥5400


ディナータイム(要予約)
18:00〜19:00(21:00closed)

那須のめぐみディナーコース(2名様〜)
前菜数種+主菜+玄米ご飯+お味噌汁+デザート+玄米珈琲・珈琲・紅茶 
旬:お野菜と穀物のディナーコース    ¥3900
旬ベースでお肉・魚介を盛り込んだ主菜がお二つのコース ¥5400・¥8400・¥10800

( 料金には消費税8%が含まれています。)
   ご予約・お問い合わせ電話
         TEL 0287-64-5573

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10月のカフェ営業日(木・金)
11:30〜17:00(18:00closed) 
*軽食とオーガニックスイーツをお愉しみいただけるよう計画中です*

只今、お家作りのため、お休みの日が増えたり、スケジュール変更があり誠に申し訳ございません。
そのぶん、たっぷりご満足いただけるようご準備し
皆様のご来店を心より愉しみにお待ちしております。
  アワーズダイニング